一天吃多少肉合适取决于多种因素，根据营养学的一般建议，成年人每天肉类的摄入量在75克到160克是一个大致的参考范围。然而，具体摄入量还需要根据个人情况进行调整，以保持营养均衡和身体健康。
一般来说，成年人每天肉类的摄入量建议在75-160克，或者更具体地说，普通成年人平均每天应摄入100-175克的肉类，以满足身体对蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的需求。这个范围并不是绝对的，因为不同人的需求会有所差异。例如从事重体力劳动的人可能需要更多的肉类来提供能量和修复身体组织，而老年人则可能需要更少的肉类来避免过多的脂肪和胆固醇摄入。在选择肉类时，也需要注意种类和烹饪方式。肉类包括了鸡、鸭、鱼、牛、羊等多种类型，各自含有不同的营养素和脂肪比例。一般来说，鱼类和禽类（如鸡、鸭）的脂肪含量相对较低，而红肉（如牛、羊）的脂肪含量较高。因此，建议在日常饮食中适量摄入鱼类和禽类，同时控制红肉的摄入量。此外，烹饪方式也很重要。尽量选择清蒸、炖煮等低脂烹调方式，避免油炸、煎炒等高脂烹调方式，以减少脂肪和胆固醇的摄入。对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有慢性病的人，可能需要更多的营养支持，因此肉类的摄入量可能需要相应调整。在这种情况下，最好咨询医生或营养师的建议，以制定个性化的饮食计划。
吃肉的注意事项
1、注意肉类的新鲜度和品质：购买肉类时，要观察肉的颜色、质地和气味。新鲜的肉颜色正常（如新鲜猪肉呈淡红色，牛肉呈暗红色），质地紧密有弹性，没有异味。避免购买变质、注水或含有过多添加剂的肉类。同时，尽量选择正规渠道购买，以确保肉类经过严格的检验检疫。
2、合理搭配其他食物：吃肉时要搭配蔬菜、水果、全谷物等食物。蔬菜中的膳食纤维可以促进肉类的消化吸收，同时降低脂肪和胆固醇的吸收。例如，吃牛排时搭配蔬菜沙拉，不仅可以增加口感的丰富性，还能使营养更加均衡。